今年苏州阳澄湖大闸蟹多少钱

　　今年苏州阳澄湖大闸蟹多少钱？蟹传奇阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖，中国地理标志产品。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育 佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。

　　早古人吃蟹，是看重蟹螯的。晋朝大酒鬼毕卓就说过：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便了一生足矣。”

　　李渔也曾经赞叹道，蟹螯这个东西，直到终身，都不能忘怀。而在古代文人心中，持螯赏菊举杯邀月实雅事。螃蟹属于寒凉性的食物，不能多食，而配酒则是一个不错的方法。江南人的传统做法是热上一壶绍兴黄酒。

　　这便是地地道道的中国传统。黄酒性温，温寒相抵，不容易生疾病，并且黄酒能祛除腥味，使螃蟹吃起来鲜美。黄酒的 佳绝配当属大闸蟹，即古人所说的“持螯下酒”。

　　李白就在《月下*酌》中写道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”美酒、螃蟹、菊花、月亮，缺一不可。持螯赏菊，举杯邀月，食蟹聚会，只关风月。

　　今年苏州阳澄湖大闸蟹多少钱？蟹传奇好蟹有点甜，鲜甜肉蟹，才是阳澄湖大闸蟹该有的味道。青背白肚的外形千篇一律，鲜甜的味道万里挑一！优质的蟹传奇蟹肉富含游离氨基酸，入口即化，持久回甘，通过刺激味蕾让人感受到鲜甜的滋味。